सामग्री :
१०-२० बेबी कॉर्न,
१-२ बड़ा चम्मच बेसन, १ बड़ा चम्मच मैदा, १/२ छोटा चम्मच पिसी लाल मिर्च,
नमक स्वादानुसार, १ चुटकी
बेकिंग सोडा, २ चम्मच बारीक हरा
धनिया,तलने के लिए तेल .
विधि :
बेबी कॉर्न और तेल को छोड़ कर सारी सामग्री मिलालें, आवश्यकतानुसार पानी मिला ले और पतला घोल
बना ले, कडाही में तेल गरम कर ले ,बेबी कॉर्न को घोल में डुबोकर तेल में
डाले और धीमी आंच पे करारे होने तक तले , प्लेट में रख हरा धनिया ऊपर से डाले और
टोमेटो सॉस के साथ परोसे .
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